Publicado em 16/03/2024.

Por Penélope Toledo (INCQS/Fiocruz)

As inscrições para o curso de atualização ‘Introdução à cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas sequencial (lc-ms/ms) para análise de resíduos e contaminantes em alimentos’, do INCQS/Fiocruz, encerram-se nesta segunda-feira (20 de maio).

Os interessados devem se inscrever no Campus Virtual da Fiocruz.

Dúvidas podem ser sanadas junto à Coordenação de Ensino do Instituto, pelo e -mail incqs.cpe@fiocruz.br.

O curso

A atualização pretende presentar, por meio de uma abordagem teórica e prática, os conceitos básicos da técnica e suas principais aplicações.

Possibilitará ao aluno o entendimento dos princípios da LC-MS/MS aplicada à análise de resíduos e contaminantes em alimentos, bem como os aspectos regulatórios que precisam ser considerados para o desenvolvimento de métodos. As principais técnicas de preparo de amostras de alimentos aplicadas à análise por LC-MS/MS também serão abordadas.

As aulas serão ministradas de 01 a 05 de julho, presencialmente, no INCQS/Fiocruz (Av. Brasil, 4365 - Manguinhos, Rio de Janeiro).

Público-alvo

O curso é destinado a profissionais de instituições públicas, preferencialmente da Rede Nacional de Laboratórios de Vigilância Sanitária, bolsistas e alunos de pós-graduação de instituições públicas de ensino superior (completo ou em andamento) nas seguintes áreas:

- Química,

- Farmácia,

- Engenharia Química,

- Engenharia de Alimentos

- áreas afins, com conhecimentos básicos de Cromatografia Líquida de Alta (ou Ultra) Eficiência.